L’instant bricolo déco de Petite biche !

J’aime créer une ambiance champêtre lors de mes réceptions estivales et j’ai donc imaginé ce bar confectionné à base de matériaux récupérés. Il suffit de vous munir d’une palette, d’une fine planche de bois et d’un homme pour visser et stabiliser le tout. Pour un aspect soigné, j’ai recouvert de lin la planche en bois … Lire la suite L’instant bricolo déco de Petite biche !

Les (meilleurs) Cupcakes à la pistache (de la terre)

Les cupcakes : c’est trop mignon… et surtout, c’est tendance ! Les boutiques se multiplient et on peut trouver des milliers de recettes sur la toile. J’ai donc eu envie moi aussi de réaliser un de ces petits gâteaux gourmands visuellement, qui créent un tel engouement. Je ne vous proposerai pas aujourd’hui le traditionnel cupcake … Lire la suite Les (meilleurs) Cupcakes à la pistache (de la terre)

La tarte au chocolat (mortellement bonne)

Abonné(e) aux régimes, passez votre chemin ! Fanatique du chocolat, vous allez vivre un véritable orgasme culinaire ! Je le conçois cette recette est tout sauf diététique mais si vous êtes un amoureux du chocolat (comme moi), vous allez kiffer. Je vous rassure ce n’est à aucun moment écœurant. Au contraire, c’est gourmand, c’est chocolaté... … Lire la suite La tarte au chocolat (mortellement bonne)

La pâte brisée sucrée 

Toute pâtissière se doit de savoir réaliser ses propres pâtes… alors Petite Biche est tenue de se plier aux pratiques.  J'ai donc activé la recette « pâte brisée sucrée » de mon Thermomix. C’est alors le début d’une longue série de tartes sucrées qui commence pour moi… le premier jour du reste de ma vie. … Lire la suite La pâte brisée sucrée 

Soufflé de courgettes au parmesan

  Avez-vous déjà remarqué ce qui caractérise un trentenaire ?  C’est bien évidemment cette envie grandissante de jardinage, cette passion naissante de faire désormais pousser ses propres légumes, cette fierté de vous exposer dignement ses pieds d’herbes aromatiques ! Je fais donc les frais d’un ancien citadin en mal de jardin depuis des années qui s’efforce désormais … Lire la suite Soufflé de courgettes au parmesan

Pizza aux courgettes, feta et romarin

Une proposition de recette de pizza spéciale végétarien qui bouscule les traditions et fera souffler un vent de méditerranée à table. Elle remporte sa minute de gloire même auprès des inconditionnels carnivores… surtout le mien ; une façon de manger des légumes tout en se faisant plaisir. Je vous invite aussi à la proposer en version conviviale … Lire la suite Pizza aux courgettes, feta et romarin

Un bon repas commence aussi par une jolie table…

Un bon repas commence aussi par une jolie table. A la fois simple et raffiné, un bouquet aux tons naturels trouvera sa place quelque soit l’ambiance que vous souhaitez donner à votre réception. Aussi, misez sur la green touch de l’eucalyptus que vous pouvez associer à des fleurs champêtres ou plus nobles pour un dîner … Lire la suite Un bon repas commence aussi par une jolie table…

Sorbet melon aux saveurs de basilic

Réaliser un sorbet au Thermomix c’est l’assurance de retrouver le goût du fruit au détriment du sucre qui est souvent trop présent dans les préparations industrielles.  Je me lance donc dans la préparation d’un sorbet d’un incontournable de l’été : le MELON !   Pour lui apporter une saveur particulière, j’y ai ajouté quelques feuilles de basilic. … Lire la suite Sorbet melon aux saveurs de basilic

Les incontournables merveilleux du «Merveilleux de Fred »

Les incontournables merveilleux du « Merveilleux de Fred » - 67 Rue de la Monnaie, 59800 Lille (mais pas que … car vous trouverez d’autres boutiques en France, Belgique,…) Si vous dégustez un jour un merveilleux de chez Fred, vous ne pourrez plus jamais en déguster d’autres ! Léger, aérien avec un juste dosage du … Lire la suite Les incontournables merveilleux du «Merveilleux de Fred »

Muffins salés aux tomates séchées, parmesan et basilic

  Envie de soleil à l’apéritif ? Les muffins salés aux saveurs de l’Italie s’inviteront à votre table. Vous pouvez aussi décliner cette recette au gré de vos envies : olives, lardons, …. ! Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes INGRÉDIENTS 200g de farine 1 sachet de levure chimique … Lire la suite Muffins salés aux tomates séchées, parmesan et basilic

Envie de sublimer votre intérieur avec un objet chiné ?

Je suis certaine que vous avez déjà tous aperçu cet objet chez vos grands-parents ou une vieille tante sans vous y attarder. Désormais, ce broc émaillé retrouve sa place au cœur du salon comme vase de tous les jours pour une déco bohème chic. L’occasion de redonner vie à un vieil objet devenu inutile… Et … Lire la suite Envie de sublimer votre intérieur avec un objet chiné ?